【ダイエット19日目】鶏むね肉のチキンナゲット丼とコールスローサラダ

健康・ダイエット

📊今日の体組成(2025年9月19日)

  • 体重:86.2kg
  • 体脂肪率:24.3%(軽肥満)
  • 筋肉量:61.9kg(多い)
  • BMI:27.5(肥満1度)
  • 内臓脂肪レベル:14.5(やや過剰)
  • 基礎代謝量:1840kcal(標準)
  • 体内年齢:44歳

🍱今日の食事

この日は、鶏むね肉のチキンナゲット丼とコールスローサラダ
お弁当を作るのが楽しくなってきていて、
「体にいいものを食べながらも、満足できるお昼ごはん」を意識しています。


🍗チキンナゲット丼の作り方

🔸材料

  • 鶏むね肉(皮なし)・・・1枚
  • 小麦粉・片栗粉・・・各大さじ5
  • 胡椒・・・少々
  • 味の素・・・5振り
  • 砂糖・・・ひとつまみ
  • 卵・・・1個

👉 鶏むね肉をみじん切りにして、さらに包丁で叩いて食感を整えます。
調味料と粉類を混ぜてタネを作り、油はフライパンに約1cmだけ
揚げ焼きにすることで、外はカリッと・中はふっくら。

弁当のナゲットには、ハニーマスタードソースではなく、マスタードを上から直接かけるだけにしています。
その方がカロリーを抑えられ、味もすっきりしてダイエット向きです。


🥗コールスローサラダ

キャベツやきゅうりなどの野菜に、軽く炒めたベーコンを加え、
マヨネーズ・酢・砂糖で味付け。
酸味とまろやかさのバランスがちょうどよく、ナゲット丼ともよく合います。


🍚食事の意識

ダイエットを始める前は、こってり系のラーメンを食べたり、
回転寿司で1,500円分くらい食べてしまうこともありました。

でも今はお弁当に変えたことで、

  • ご飯は180〜200gに計量
  • 野菜を多めにしてカロリーを抑える
  • 満足感を維持しながら無理なく続ける

というスタイルに変化しています。


💬感想

劇的に痩せたいとか、無理に落とすことは考えていません。
「続けていけること」こそが一番の成功
食事を自分で作るようになって、
“我慢のダイエット”ではなく、“楽しむダイエット”になってきた気がします。

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